食品甜味劑的檢測方法。融合《食品添加劑應(yīng)用管理規(guī)范》中的相關(guān)要求,甜味劑包含甜味劑與人造甜味劑。在其中關(guān)鍵有15種為生成甜味劑,比如糖精鈉,天門冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、乙酰酸鉀(安賽蜜)、阿力甜和環(huán)已基鈉等。
當(dāng)今食品檢測針對檢測甜味劑的辦法關(guān)鍵包含氣相色譜分析、液相色譜儀法、離子色譜法、紫外線光度法、薄層色譜法、液質(zhì)聯(lián)用法。在其中,液相色譜色譜法不但可以剖析大部分甜味劑,并且可以將多種多樣甜味劑與此同時分離出來,有益于檢測工作中的開展。
農(nóng)藥殘留檢測。伴隨著化肥的大批量生產(chǎn)和大規(guī)模應(yīng)用,農(nóng)殘難題越發(fā)突顯。尤其是化學(xué)農(nóng)藥的大規(guī)模應(yīng)用,一方面使糧食增產(chǎn),另一方面也難以避免地產(chǎn)生了明顯的環(huán)境污染難題,對地球資源和身體健康產(chǎn)生了嚴(yán)重危害。可檢測農(nóng)殘的食品類新項目:新鮮水果,蔬菜水果,糧谷,荼葉,純蜂蜜,水果汁,水果酒,動物全身肌肉。安徽金標(biāo)準(zhǔn)
保健品檢測